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   豫北香砂鍋培訓班

砂鍋刀削面

來源:小吃學校更新時間:2017-10-08 16:45:01點擊次數:2046次
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砂鍋刀削面采用特色砂鍋配方烹制出的砂鍋面,面筋道耐嚼,湯鮮咸適口,菜軟爛不膩,從很大程度上保留了食物的原汁原味,風味獨特,滋補養生,可謂老少皆宜,備受廣大食客們的青睞,同時得到了社會投資者的廣泛認可。

砂鍋刀削面之所以好吃,主要是靠湯的鮮味,所以在制作砂鍋面時要提前熬制高湯高湯中加入豬骨,雞架,豬皮,各種大料等經慢火熬制。經過個小時的煨制,煉成了營養美味的好湯熬制好的高湯呈現出乳白色香味撲鼻、鮮美可口,這樣美味的高湯怎能不令人回味無窮?

接下來準備好砂鍋中需要放的各種材料。煮的過程中,先給湯調味,因為高湯中是沒有調味料的。添加各種輔料,然后加入面條、蔬菜,煮熟為止。愛吃辣的人可以來一勺辣椒,香辣鮮美,別有一番滋味。

一、后期扶持:
1、咨詢—考察—免費品嘗—滿意后學習。
2、資深名廚手把手現場教學,核心技術核心配方無保留傳授。
3、親手操作、時間不限
4、三年內可免費復習所學項目。
5、免費提供技術升級服務。
6、免費提供產品工具、用具、設備清單及原材料購買清單,保證一站式購齊。
7、免費提供店面VI形象設計,產品圖片、海報、簡介及大量其他贈品。
8、學習期間,解決食宿問題。
9、簽訂正規合同,明碼標價,不會以任何形式變相收取學員其他任何費用。
二、學習詳情解答:
1、 教學期間,公司是否提供食宿?
在校培訓期間是提供住宿,學校為了方便從外地過來培訓學習的學員。 學校提供公寓宿舍,環境好,學校免費提供被褥,學員帶些換洗的衣服過來就可以。
2、學完之后,到時配料買不到怎么辦?是你們提供嗎?
你們學習的時候,我們會有個配方和配料清單給你們的,一般在你們當地都可以買到的,可能有的鎮上買不到, 縣級以上都是可以買到的,實在買不到,可以和師傅聯系,讓師傅提供廠家電話給你們,通過物流發貨!都是送貨上門的.
3、我沒有任何基礎的,擔心學不會?
這個不用擔心,小吃主要是一個配方,到時按師傅的方法去操作的話!應該是沒有多大問題的,再說我們都是師傅一對一教學,學起來相對比較快, 最多可以比有基礎的學員多學些時間。我們這邊是學會為止,不限時間的,這個放心好了.
4、是隨到隨學嗎?
是的,由于小吃技術的培訓時間都不會很長,不過現在學員比較多,最好是提前打電話預約,到時好安排師傅和住宿。
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